Grenache

Gevoelig voor oxidatie en toch ook weer een druif die zich niks aantrekt van hitte en droogte. In de zuidelijke helft van Frankrijk en in delen van Spanje komt deze druif veel voor. Meestal wordt ‘ie ingezet met een Syrah en wordt zo tot mooie rosé gemaakt. Toch is er een prima favoriet: Mijn wijn aanbeveling: Oromonte Garnacha, eigenlijk geen geld voor zo’n lekkere wijn.