Grüner Veltliner
Van deze druif heb ik heel wat flessen open gemaakt. Goed herkenbaar aan de Oostenrijkse vlag op de dop (rood wit rood). Ofschoon Oostenrijk niet bekend staat als wijnwalhalla komt de GV makkelijk door de keuring van prima wijn heen. Fris, suiker- en zuurgraad prima in balans. Het is lang een favoriet van me geweest in een bepaald restaurant. Makkelijke wegdrinker! Mijn wijn aanbeveling: Zimmermann Grüner Veltliner en lekker bij Thunfisch, oftewel tonijn.